[ ملّكٍَاتٍَ القلوٍَبٍَ ]
يَآ هٍَلآ وٍغًلآ بٌَِآحٍّلى زٍُوٍآرٌٍ لمًنْتُِِّْدًٍى مًلكَآتُِِّْ آلقٌٍلوٍبٌَِ
نْوٍرٌٍتُِِّْوٍآ آلمًنْتُِِّْدًٍى نًَنتظر تسُجيلٍَُِكم مٌُِعناَ
مًعًٍ تُِِّْحٍّيَآتُِِّْ : آلآدًٍآرٌٍهٍَ

البيتزا 6jacs4kydm8n
[ ملّكٍَاتٍَ القلوٍَبٍَ ]
يَآ هٍَلآ وٍغًلآ بٌَِآحٍّلى زٍُوٍآرٌٍ لمًنْتُِِّْدًٍى مًلكَآتُِِّْ آلقٌٍلوٍبٌَِ
نْوٍرٌٍتُِِّْوٍآ آلمًنْتُِِّْدًٍى نًَنتظر تسُجيلٍَُِكم مٌُِعناَ
مًعًٍ تُِِّْحٍّيَآتُِِّْ : آلآدًٍآرٌٍهٍَ

البيتزا 6jacs4kydm8n
[ ملّكٍَاتٍَ القلوٍَبٍَ ]
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

[ ملّكٍَاتٍَ القلوٍَبٍَ ]

آهٍَليٍَنٍَ آلٍَبيٍَ والله نوّرتٍَي المنتديٍَ بطلتكًٍَ الحلوٍَة يـااآ [ ]
 
ْبوابة الملكاتْالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
ملكات القلوب ترحب بكن نتمني منكن تصفح رآئع

 

 البيتزا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الأميرة لمياء
ملكة قلوب مميزهـ
ملكة قلوب  مميزهـ
الأميرة لمياء


نقاط : 59946
التّقييمٍَ : 2
المٍَسساهمٍَات : 1032
عمٍَرٍَىَ : 29
المغرب
in love
الوسسّائطٍَ . : كل الحكاية اشتقتـ لكـ

البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا   البيتزا I_icon_minitimeالأحد أغسطس 16, 2009 1:03 pm

السلام عليكم 1
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم

البيتزا Pizza

المقادير :
2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملاحظه
أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو( الزعتر) أو الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .( اختياري )
الطريقة :
كما هو موضح بالصور
البيتزا 111367
في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا
البيتزا 221368
نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.
البيتزا 331369
نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق
البيتزا 441370
سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق
البيتزا 551371
نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة
البيتزا 661372
بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق
البيتزا 771375
نقوم بفردها باليد أو النشابة
البيتزا 881376
نشكلها بشكل دائري
البيتزا 991377
نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي
البيتزا 1001378
نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية
البيتزا 1101379
بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح
البيتزا 1201380
نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة
البيتزا 1301382
ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها
البيتزا 451383
نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة
البيتزا 1384
ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .
البيتزا 1385
ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم
البيتزا Pizza
واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي
البيتزا 1396
نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.
البيتزا 1397
ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..
وهذي النتيجه البيتزا Smile
البيتزا Pizza

منقول للفائدة
البيتزا 654548
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cute_boba
نائبة المديره وصحفيه
نائبة المديره وصحفيه
cute_boba


نقاط : 59278
التّقييمٍَ : 3
المٍَسساهمٍَات : 2153
عمٍَرٍَىَ : 25
مصر
in love
الوسسّائطٍَ . : كل الحكاية اشتقتـ لكـ

البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   البيتزا I_icon_minitimeالأحد أغسطس 16, 2009 2:37 pm

نيامي ميرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأميرة لمياء
ملكة قلوب مميزهـ
ملكة قلوب  مميزهـ
الأميرة لمياء


نقاط : 59946
التّقييمٍَ : 2
المٍَسساهمٍَات : 1032
عمٍَرٍَىَ : 29
المغرب
in love
الوسسّائطٍَ . : كل الحكاية اشتقتـ لكـ

البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   البيتزا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 17, 2009 10:57 am

cute_boba كتب:
نيامي ميرسي
العفو صديقتي
صراخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
[ ملّكٍَاتٍَ القلوٍَبٍَ ] :: المطبخ :: ღ♥ღ اطباق شهيه ღ♥ღ-
انتقل الى: